Торт-винегрет
Ксюша 12 просмотров 18.08.2026
0
Алгоритм приготовления
1
Отварить в кожуре свёклу, морковь и картофель.
2
Всё натереть на крупной тёрке, не смешивая овощи.
3
При необходимости свёклу и морковь немного отжать.
4
Приготовить соус: смешать в пропорции 1:1 сметану и майонез, натереть туда лук, мелко накрошить крутое яйцо, чуть-чуть поперчить.
5
На плоское блюдо выкладывать тёртые овощи, начиная с картошки, слоями, поливая каждый слой соусом.
6
Верхний слой также полить соусом, украсить по вкусу и фантазии.
7
Поставить на 4 часа в холодильник.
8
Подавать, надрезав и поддевая лопаточкой, как торт, ни в коем случае не перемешивая.
Информация
| Категория: | Салаты |
| Кухня: | Не указана |
| Время: | 30 минут |
| Сложность: | средне |
| Способ приготовления: | Варка, Сборка комбинированный |
| Основной ингредиент: | Овощные |
Теги
Порции
2
порций
Калорийность: — ккал
на 2 порции
Общий вес: — г
(на 1 порцию: — ккал, — г)
Ингредиенты
-
Свёкла варёная отварить в кожуре -
Морковь отварить в кожуре -
Картофель отварить в кожуре -
Сметана часть, для соуса 1:1 с майонезом 1.00 -
Майонез часть, можно соевый 1.00 -
Лук репчатый натереть в соус -
Яйца крутое, мелко накрошить в соус -
сладкий болгарский перец чуть-чуть
Комментарии (0)