Как быстро очистить чеснок

За секунды, без ножа

Чистка чеснока — занятие кропотливое. Но есть способ, который избавит от возни с кожурой.

Алгоритм:
1. Отделите зубчики от головки чеснока.
2. Положите зубчики в металлическую или стеклянную миску, накройте крышкой или тарелкой.
3. Энергично трясите миску в течение 10–15 секунд.
4. Откройте — кожура почти полностью отслоится.

Результат: Кожура сходит сама благодаря ударам о стенки. Останется только выбрать чистые зубчики. Метод работает и с двумя мисками, поставленными одна на другую.

Совет: Если нужно очистить много чеснока, используйте этот метод — сэкономит минуты.