Селедка под шубой (вариант 1)
Ксюша 17 просмотров 18.08.2026
0
.png)
Описание
Автор отмечает, что чем больше майонеза, тем лучше.
Алгоритм приготовления
1
Отварите картофель, морковь, свёклу и яйца.
2
Целую селёдку почистите, удалите все кости, филе нарежьте кубиками 0,7–1 см.
3
На большом плоском блюде первый слой: натрите картофель слоем 1 см, тщательно смажьте майонезом.
4
Второй слой: выложите селёдку, по желанию смажьте майонезом.
5
Третий слой: выложите мелко нарезанный репчатый лук, смажьте тонким слоем майонеза.
6
Четвёртый слой: натрите яйца слоем 0,5 см, полностью закрывая предыдущий слой, смажьте майонезом.
7
Пятый слой: натрите морковь слоем 0,5 см, смажьте майонезом.
8
Шестой слой: натрите свёклу слоем 1 см, обильно полейте майонезом и хорошо размажьте.
9
Украсьте мелко порезанным зелёным луком и розами из остатков свёклы и моркови.
Информация
| Категория: | Салаты |
| Кухня: | Не указана |
| Время: | 30 минут |
| Сложность: | средне |
| Способ приготовления: | Варка, Сборка комбинированный |
| Основной ингредиент: | Рыбные |
Порции
2
порций
Калорийность: — ккал
на 2 порции
Общий вес: — г
(на 1 порцию: — ккал, — г)
Ингредиенты
-
Картофель отварной, слой около 1 см -
Морковь отварная, слой около 0,5 см -
Свёкла варёная отварная, слой около 1 см -
Яйца отварные, слой около 0,5 см -
Сельдь целая, не в масле; филе кубиками 0,7–1 см 1.00 шт.
-
репчатый лук мелко нарезанный
-
Майонез лучше в мягкой упаковке -
Зелёный лук для украшения
Комментарии (0)