Сушёные грибы
Ксюша 12 просмотров 18.08.2026
0
Описание
В статье описаны холодный, горячий и солнечный способы сушки.
Алгоритм приготовления
1
Холодный способ: нарежьте грибы на тонкие ломтики, положите на листы бумаги и сушите в холодильнике две недели.
2
Горячий способ: грибы очистите, нарежьте, разложите на противнях на листах бумаги и сушите в духовке при температуре не выше 80 градусов.
3
Досушите грибы двое суток на свежем воздухе и храните в полотняном мешочке.
4
Солнечный способ: нанижите грибы на толстую нитку и повесьте в солнечном сухом месте на неделю. Червивые грибы так не сушите.
Информация
| Категория: | Закуски |
| Кухня: | Не указана |
| Время: | 30 минут |
| Сложность: | средне |
| Способ приготовления: | Запекание, Сырое комбинированный |
| Основной ингредиент: | Овощные |
Теги
Порции
2
порций
Калорийность: — ккал
на 2 порции
Общий вес: — г
(на 1 порцию: — ккал, — г)
Ингредиенты
-
Грибы маринованные/солёные
Комментарии (0)