Сельдь по-эстонски
Ксюша 10 просмотров 18.08.2026
0
Описание
Категория: закуски
Способ: сырое (вымачивание)
Способ: сырое (вымачивание)
Алгоритм приготовления
1
Очистите сельдь от кожи и костей, разделите на половинки, вымочите в молоке 10–12 ч.
2
Нарежьте кусочками 1–1,5 см, выложите на блюдо.
3
Сверху — тонкие колечки лука, залейте сметаной, посыпьте укропом. Подавайте с горячим отварным картофелем. Салат «Рыбка» из сельди (стр.51)
Информация
| Категория: | Закуски |
| Кухня: | Другая |
| Время: | 25 минут |
| Сложность: | легко |
| Способ приготовления: | Варка, Сборка комбинированный |
| Основной ингредиент: | Рыбные |
Порции
2
порций
Калорийность: 656 ккал
на 2 порции
Общий вес: 570 г
(на 1 порцию: 328 ккал, 285 г)
Ингредиенты
-
Сельдь 2.00 шт. -
Лук репчатый 1.00 шт. ≈ 48 ккал -
Укроп 0.50 стакана -
Сметана 1.00 стакан ≈ 464 ккал -
Молоко 1.00 стакан ≈ 144 ккал
Комментарии (0)