Скумбрия в кляре «Морской прибой»
Ксюша 18 просмотров 18.08.2026
0
Описание
Категория: вторые блюда (рыба)
Способ: жарка
Способ: жарка
Алгоритм приготовления
1
Рыбу разделайте на кусочки, посолите, перемешайте с луком, перцем, уксусом, оставьте на 1 ч.
2
Приготовьте кляр: смешайте молоко, муку, желток, соль. Перед жаркой добавьте взбитый белок.
3
Кусочки обмакните в кляр, обжарьте в растительном масле.
Информация
| Категория: | Вторые блюда |
| Кухня: | Не указана |
| Время: | 35 минут |
| Сложность: | средне |
| Способ приготовления: | Жарка основной |
| Основной ингредиент: | Рыбные |
Порции
2
порций
Калорийность: — ккал
на 2 порции
Общий вес: — г
(на 1 порцию: — ккал, — г)
Ингредиенты
-
Скумбрия (свежая) – крупная 1.00 шт. -
Лук репчатый -
перец горошком
-
маринад
-
Молоко 0,5 ст. -
Мука -
желток
-
Капуста белокочанная -
Соль -
Масло для жарки
Комментарии (0)