Запеканка из баклажанов с мясным фаршем

Ксюша 9 просмотров 18.08.2026

0 (0 оценок)
Запеканка из баклажанов с мясным фаршем

Описание

Категория: вторые блюда (овощи + мясо)
Способ: запекание

Алгоритм приготовления

1
Баклажаны нарежьте кружками 1 см. В фарш добавьте рис, зелень, соль, перец.
2
В кастрюле слоями: баклажаны, фарш, лук, снова баклажаны.
3
Взбейте яйца с молоком, сыром и томатным соком, залейте. Запекайте 1 ч.
Информация
Категория: Вторые блюда
Кухня: Не указана
Время: 60 минут
Сложность: средне
Способ приготовления: Запекание основной
Основной ингредиент: Овощные
Порции
2

порций

Калорийность: 1992 ккал на 2 порции
Общий вес: 1670 г (на 1 порцию: 996 ккал, 835 г)
Ингредиенты
  • Баклажан
    Баклажан 3.00 шт. ≈ 180 ккал
  • Фарш
    Фарш 500.00 г ≈ 1315 ккал
  • Лук репчатый
    Лук репчатый
  • Яйца
    Яйца 2.00 шт. ≈ 236 ккал
  • Сыр 3.00 ст. л ≈ 160 ккал
  • Рис
    Рис 0.50 стакана
  • Томатный сок 1.00 стакан ≈ 101 ккал
  • Молоко
    Молоко 0.50 стакана
  • Масло растительное
    Масло растительное 0.25 стакана
  • Зелень
  • сладкий болгарский перец
Комментарии (0)
Оставить комментарий

Чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.