Суп-пюре с креветками
Ксюша 16 просмотров 18.08.2026
0
Описание
Категория: первые блюда
Способ: варка + тушение
Способ: варка + тушение
Алгоритм приготовления
1
На масле обжарьте лук, перец, сельдерей, чеснок (5 мин). Добавьте горчицу, перец, муку – жарьте 3 мин.
2
Влейте бульон, положите тимьян и лавр, варите 10 мин.
3
Удалите специи, влейте сливки, положите креветки, прогрейте. Посолите, поперчите, украсьте зеленью и креветками.
Информация
| Категория: | Первые блюда |
| Кухня: | Не указана |
| Время: | 18 минут |
| Сложность: | средне |
| Способ приготовления: | Варка, Тушение комбинированный |
| Основной ингредиент: | Рыбные |
Теги
Порции
2
порций
Калорийность: 1822 ккал
на 2 порции
Общий вес: 1345 г
(на 1 порцию: 911 ккал, 673 г)
Ингредиенты
-
Масло сливочное 45.00 г ≈ 337 ккал -
Лук репчатый -
Красный перец -
сельдерей -
Чеснок -
Горчица -
Красный перец
-
Мука -
рыбный бульон 1.00 л ≈ 1200 ккал
-
Тимьян -
Лавровый лист -
Сливки -
Креветки 300.00 г ≈ 285 ккал
Комментарии (0)