Блинчики с шоколадной начинкой (рулетики)
Ксюша 9 просмотров 18.08.2026
0
Описание
Категория: десерты
Способ: жарка (блины) + сборка
Способ: жарка (блины) + сборка
Алгоритм приготовления
1
Смешайте яйца, муку, 200 мл молока, сахар, соль, масло, выдержите 2 ч, разбавьте 250 мл воды, испеките блинчики.
2
Растопите шоколад с кофе. Желтки с ванильным сахаром прогрейте на водяной бане, взбейте с шоколадом. Белки взбейте с сахаром, аккуратно вмешайте.
3
Намажьте начинку на блинчики, сверните рулетики.
Информация
| Категория: | Десерты |
| Кухня: | Не указана |
| Время: | 35 минут |
| Сложность: | средне |
| Способ приготовления: | Жарка, Сырое комбинированный |
| Основной ингредиент: | Иное |
Порции
2
порций
Калорийность: 2686 ккал
на 2 порции
Общий вес: 992 г
(на 1 порцию: 1343 ккал, 496 г)
Ингредиенты
-
Яйца 3.00 шт. ≈ 353 ккал -
Мука 250.00 г ≈ 835 ккал -
Молоко + 250 мл воды потом 200.00 мл ≈ 128 ккал -
Сахар 1.00 ч. л ≈ 20 ккал -
Соль -
Масло сливочное 0.50 ч. л ≈ 19 ккал -
Шоколад 200.00 г ≈ 1092 ккал -
Кофе эспрессо холодный 50.00 мл ≈ 1 ккал -
желтки варёных яиц 4.00 шт.
-
Сахар 30.00 г ≈ 119 ккал
-
Белки яичные 4.00 шт.
-
Сахар 2.00 ст. л ≈ 119 ккал
Комментарии (0)