Салат «Пастушок»
Ксюша 8 просмотров 18.08.2026
0
Описание
г. Сызрань Самарской обл. Пометка на вырезке: I/06.
Алгоритм приготовления
1
Морковь натереть на крупной тёрке. Лук мелко нарезать. Мясо (говядину) нарезать кубиками.
2
Обжарить морковь, лук и мясо отдельно в растительном масле. Выложить в салатник.
3
3 яйца взбить по одному, вылить на сковороду и пожарить 3 тонких блинчика (омлета). Блинчики нарезать соломкой и добавить к жареным овощам и мясу.
4
Посолить, добавить 2–3 зубчика чеснока, пропущенных через пресс. Заправить майонезом.
Информация
| Категория: | Салаты |
| Кухня: | Не указана |
| Время: | 30 минут |
| Сложность: | средне |
| Способ приготовления: | Жарка основной |
| Основной ингредиент: | Мясные |
Порции
2
порций
Калорийность: 368 ккал
на 2 порции
Общий вес: 235 г
(на 1 порцию: 184 ккал, 118 г)
Ингредиенты
-
Морковь -
Лук репчатый -
Мясо Говядина кубиками -
Масло растительное для жарки -
Яйца 3.00 шт. ≈ 353 ккал -
Чеснок 2.00 зубчика ≈ 15 ккал -
Соль -
Майонез для заправки
Комментарии (0)