Салат из белокочанной капусты с черносливом
Ксюша 7 просмотров 18.08.2026
0
Описание
Пометка на вырезке: /06.
Алгоритм приготовления
1
Свежую капусту нашинковать тонкой соломкой, посыпать сахаром и помять руками, пока не даст сок.
2
Сок отжать.
3
Чернослив заранее замочить, когда набухнет — удалить косточки и нарезать мелкими кусочками.
4
Свежую морковь натереть на крупной тёрке.
5
Соединить морковь, капусту и чернослив, добавить лимонную кислоту, разведённую водой (или лимонный сок), хорошо перемешать.
6
Подать, украсив кусочками чернослива и ломтиками моркови.
Информация
| Категория: | Салаты |
| Кухня: | Не указана |
| Время: | 30 минут |
| Сложность: | средне |
| Способ приготовления: | Сырое основной |
| Основной ингредиент: | Овощные |
Теги
Порции
2
порций
Калорийность: 176 ккал
на 2 порции
Общий вес: 550 г
(на 1 порцию: 88 ккал, 275 г)
Ингредиенты
-
Капуста белокочанная 400.00 г ≈ 112 ккал -
чернослив 100.00 г ≈ 46 ккал -
Морковь 50.00 г ≈ 18 ккал -
лимонная кислота по вкусу, можно заменить лимонным соком
-
Сахар по вкусу
Комментарии (0)