Сельдь маринованная
Ксюша 9 просмотров 18.08.2026
0
Описание
Категория: закуски
Способ: сырое (маринование)
Способ: сырое (маринование)
Алгоритм приготовления
1
Сельдь вымочите, филе смажьте горчицей, посыпьте ошпаренным луком, сверните рулетиками.
2
Маринад: уксус с водой доведите до кипения, добавьте лук, морковь, специи, сахар, остудите.
3
Залейте рулетики маринадом с маслом, выдержите 2–3 суток в холоде. Подавайте с маринадом, посыпав укропом. Бутерброд с сельдью (стр.19)
Информация
| Категория: | Закуски |
| Кухня: | Не указана |
| Время: | 25 минут |
| Сложность: | легко |
| Способ приготовления: | Сырое основной |
| Основной ингредиент: | Рыбные |
Теги
Порции
2
порций
Калорийность: 611 ккал
на 2 порции
Общий вес: 270 г
(на 1 порцию: 306 ккал, 135 г)
Ингредиенты
-
Филе сельди 200.00 г ≈ 322 ккал -
Масло растительное 2.00 ст. л ≈ 270 ккал -
Горчица 10.00 г ≈ 7 ккал -
Лук репчатый 30.00 г ≈ 12 ккал
Комментарии (0)