Торт-салат «Остров мечты»
Ксюша 9 просмотров 18.08.2026
0
Описание
Источник на вырезке: р.п. Усть-Донецкий Ростовской области.
Алгоритм приготовления
1
Для коржей можно взять готовое слоеное тесто или приготовить самим: 300 г маргарина и 3 стакана муки порубить до масляной крошки.
2
Добавить 1 стакан воды, 1 ч. ложку соды, погашенной уксусом, 1 яйцо, посолить. Замесить тесто, разделить на 5 шариков и поставить на 30 минут в холод.
3
Раскатать тесто на тонкие пласты, выпекать в горячей духовке на сухом противне.
4
4 вареных яйца измельчить, посолить и добавить майонез.
5
Консервы «Сайра» или «Лосось» размять вилкой.
6
50–100 г сыра натереть на мелкой терке, добавить чеснок и майонез.
7
На первый корж положить яичную начинку, на второй — рыбную, на третий — сырную.
8
Четвертый корж и бока намазать майонезом, посыпать крошкой из пятого коржа.
9
Поставить на холод на ночь.
Информация
| Категория: | Салаты |
| Кухня: | Не указана |
| Время: | 30 минут |
| Сложность: | средне |
| Способ приготовления: | Варка, Сборка комбинированный |
| Основной ингредиент: | Рыбные |
Теги
Порции
2
порций
Калорийность: 3022 ккал
на 2 порции
Общий вес: 1630 г
(на 1 порцию: 1511 ккал, 815 г)
Ингредиенты
-
маргарин для коржей; можно взять готовое слоеное тесто 300.00 г -
Мука 3.00 стакан ≈ 2255 ккал -
Вода 1.00 стакан
-
Сода пищевая погашенная уксусом 1.00 ч. л. -
Яйца в тесто 1.00 шт. ≈ 118 ккал -
Соль в тесто -
Яйца начинка 1 4.00 шт. ≈ 471 ккал
-
Майонез в начинки и для смазки -
консервы «Сайра» или «Лосось» начинка 2
-
Сыр начинка 3 50.00 г ≈ 178 ккал
-
Чеснок в сырную начинку
Комментарии (0)