Яйца, фаршированные ветчиной
Ксюша 9 просмотров 18.08.2026
0
Описание
Категория: закуски
Способ: варка (яйца) + сборка
Способ: варка (яйца) + сборка
Алгоритм приготовления
1
Сварите яйца вкрутую, очистите, разрежьте пополам, выньте желтки, срежьте дно для устойчивости.
2
Ветчину пропустите через мясорубку, разотрите с желтками, сметаной, сыром, горчицей, зеленью, солью, перцем.
3
Наполните белки начинкой, сформировав яйцо.
4
Листья салата нарежьте «лапшой», выложите яйца, покройте майонезом с растворённым желатином. Укропный соус (стр.27)
Информация
| Категория: | Закуски |
| Кухня: | Не указана |
| Время: | 45 минут |
| Сложность: | средне |
| Способ приготовления: | Варка, Сборка комбинированный |
| Основной ингредиент: | Мясные |
Теги
Порции
2
порций
Калорийность: 1438 ккал
на 2 порции
Общий вес: 1000 г
(на 1 порцию: 719 ккал, 500 г)
Ингредиенты
-
Яйца 6.00 шт. ≈ 707 ккал -
Ветчина/колбаса 300.00 г ≈ 435 ккал -
Зелень 1.00 ст. л ≈ 6 ккал
-
Салат зелёный 150.00 г ≈ 60 ккал
-
Майонез 1.00 банка -
Сметана 2.00 ст. л ≈ 62 ккал -
Горчица -
Сыр плавленый 50.00 г ≈ 150 ккал -
Желатин в ¼ стакана воды 1.00 ч. л ≈ 18 ккал
Комментарии (0)