Ризотто с беконом и краснокочанной капустой
Ксюша 19 просмотров 18.08.2026
0
Описание
Категория: вторые блюда (крупы)
Способ: тушение
Способ: тушение
Алгоритм приготовления
1
Капусту нашинкуйте. Бекон обжарьте, добавьте лук и чеснок.
2
Выложите рис, обжаривайте до прозрачности, добавьте капусту.
3
Постепенно вливайте горячий бульон, варите 20–25 мин до готовности.
4
Добавьте сливки, пармезан, петрушку, посолите, поперчите. Дайте постоять 1– 2 мин.
Информация
| Категория: | Вторые блюда |
| Кухня: | Не указана |
| Время: | 27 минут |
| Сложность: | средне |
| Способ приготовления: | Тушение основной |
| Основной ингредиент: | Крупяные |
Теги
Порции
2
порций
Калорийность: 2504 ккал
на 2 порции
Общий вес: 2770 г
(на 1 порцию: 1252 ккал, 1385 г)
Ингредиенты
-
Рис 400.00 г ≈ 1376 ккал -
Бекон 100.00 г ≈ 678 ккал -
Бульон куриный 1.50 л ≈ 180 ккал -
Капуста краснокочанная 600.00 г ≈ 162 ккал
-
Лук репчатый 1.00 шт. ≈ 48 ккал -
Масло растительное для жарки -
Сливки 50.00 мл ≈ 60 ккал -
Чеснок -
пармезан тёртый
-
Петрушка
Комментарии (0)