Печёночные оладьи

Ксюша 14 просмотров 18.08.2026

0 (0 оценок)
Печёночные оладьи

Описание

Категория: вторые блюда (субпродукты)
Способ: жарка

Алгоритм приготовления

1
Пропустите печень и лук через мясорубку. Добавьте остальные ингредиенты, дайте постоять 30 мин для набухания манки.
2
Столовой ложкой выкладывайте на разогретую сковороду, жарьте как оладьи.
Информация
Категория: Вторые блюда
Кухня: Не указана
Время: 30 минут
Сложность: средне
Способ приготовления: Жарка основной
Основной ингредиент: Мясные
Порции
2

порций

Калорийность: 1132 ккал на 2 порции
Общий вес: 1255 г (на 1 порцию: 566 ккал, 628 г)
Ингредиенты
  • Печень свиная или говяжья 0.50 кг ≈ 650 ккал
  • Лук репчатый
    Лук репчатый 3.00 шт. ≈ 144 ккал
  • Манка 1.00 стакан
  • Мука
    Мука 0.50 стакана
  • Яйца
    Яйца 2.00 шт. ≈ 236 ккал
  • Майонез
    Майонез 1.00 ст. л ≈ 102 ккал
  • сода на кончике ножа 1.00 ч. л
  • Соль
    Соль
  • сладкий болгарский перец
  • Масло для жарки
Комментарии (0)
Оставить комментарий

Чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.