Мясное кольцо с морковью и сыром
Ксюша 14 просмотров 18.08.2026
0
Описание
Категория: вторые блюда (мясо)
Способ: запекание + тушение
Способ: запекание + тушение
Алгоритм приготовления
1
Лук и чеснок измельчите, хлеб замочите, отожмите. Смешайте с фаршем, яйцом, солью, перцем.
2
Форму-кольцо смажьте маслом, выложите фарш, уплотните. Опрокиньте на противень, получите кольцо. Запекайте в духовке.
3
Морковь нарежьте кружочками, тушите со сливочным маслом, сахаром, солью и водой 15–20 мин.
4
На готовое мясное кольцо выложите ломтики сыра, запеките до расплавления. В центр выложите тушёную морковь, украсьте зеленью.
Информация
| Категория: | Вторые блюда |
| Кухня: | Не указана |
| Время: | 20 минут |
| Сложность: | средне |
| Способ приготовления: | Запекание, Тушение комбинированный |
| Основной ингредиент: | Мясные |
Теги
Порции
2
порций
Калорийность: 2790 ккал
на 2 порции
Общий вес: 1220 г
(на 1 порцию: 1395 ккал, 610 г)
Ингредиенты
-
Лук репчатый 1.00 шт. ≈ 48 ккал -
Чеснок 1.00 зубчик ≈ 7 ккал -
Фарш 600.00 г ≈ 1578 ккал -
Хлеб 1.00 кусочек -
Яйца 1.00 шт. ≈ 118 ккал -
Морковь 3.00 шт. ≈ 63 ккал -
Масло сливочное 2.00 ст. л ≈ 224 ккал -
Сахар 2.00 ч. л ≈ 40 ккал -
Сыр твёрдый 200.00 г ≈ 712 ккал
Комментарии (0)