Рассольник грибной «Богородский»
Ксюша 12 просмотров 18.08.2026
0
Описание
Категория: первые блюда (супы)
Способ: варка + тушение
Способ: варка + тушение
Алгоритм приготовления
1
Натрите огурцы и варите их в небольшом количестве воды до полуготовности.
2
Отдельно сварите грибы до готовности, бульон сохраните.
3
В грибной бульон положите картофель и крупу, варите до готовности.
4
Варёные грибы нашинкуйте, обжарьте с луком, морковью и томатной пастой.
5
Соедините всё в кастрюле, доведите до вкуса, посолите, добавьте зелень.
Информация
| Категория: | Первые блюда |
| Кухня: | Не указана |
| Время: | 45 минут |
| Сложность: | средне |
| Способ приготовления: | Варка, Тушение комбинированный |
| Основной ингредиент: | Овощные |
Теги
Порции
2
порций
Калорийность: 290 ккал
на 2 порции
Общий вес: 590 г
(на 1 порцию: 145 ккал, 295 г)
Ингредиенты
-
Огурцы 3.00 шт. ≈ 45 ккал -
Грибы сушёные 100.00 г ≈ 27 ккал -
Картофель 2.00 шт. ≈ 123 ккал -
Крупа перловая 2.00 ст. л ≈ 95 ккал -
Лук репчатый -
Морковь -
Томатная паста по желанию -
Зелень
Комментарии (0)