Чизкейк с вишней (6 порций)
Ксюша 11 просмотров 18.08.2026
0
Описание
Категория: десерты
Способ: запекание + охлаждение
Способ: запекание + охлаждение
Алгоритм приготовления
1
Смешайте муку, миндаль, какао, 75 г сахара, яйцо, масло, соль – замесите тесто, охладите 30 мин.
2
Раскатайте, выложите в форму, выпекайте 20 мин при 180°C, остудите.
3
Желатин замочите. Смешайте творог, сыр, 175 г сахара, вишнёвый сок, добавьте желатин и взбитые сливки.
4
На основу выложите 700 г вишни, сверху – крем. Охладите 3 ч. Украсьте оставшейся вишней.
Информация
| Категория: | Десерты |
| Кухня: | Не указана |
| Время: | 50 минут |
| Сложность: | средне |
| Способ приготовления: | Запекание основной |
| Основной ингредиент: | Молочные |
Порции
2
порций
Калорийность: 4409 ккал
на 2 порции
Общий вес: 2260 г
(на 1 порцию: 2205 ккал, 1130 г)
Ингредиенты
-
Мука 150.00 г ≈ 501 ккал -
Миндаль дроблёный 100.00 г -
Какао-порошок 50.00 г ≈ 187 ккал
-
Сахар 75.00 г ≈ 299 ккал -
Яйца варёное 1.00 шт. ≈ 118 ккал -
Масло сливочное 150.00 г ≈ 1122 ккал -
Соль -
Желатин 9 полосок -
Творог 300.00 г ≈ 363 ккал -
Сыр 300.00 г ≈ 1068 ккал
-
Сок вишнёвый 4.00 ст. л ≈ 27 ккал
-
Сливки 300.00 мл ≈ 360 ккал -
Вишня 700.00 г ≈ 364 ккал
Комментарии (0)