Салат с куриной грудкой
Ксюша 8 просмотров 18.08.2026
0
Описание
От нашей читательницы. Приготовить очень просто. Время приготовления: 40 мин. В одной порции: 350 ккал; жиры — 17 г, углеводы — 15 г. Левый край вырезки слегка обрезан.
Алгоритм приготовления
1
Вымыть листья китайской капусты, разложить на кухонном полотенце, промокнуть и нашинковать мелкими кубиками.
2
Куриные грудки отварить в небольшом количестве слегка подсоленной воды. Пену снять. (На этом бульоне можно потом приготовить соус.) Мясо отделить от костей, остудить и нарезать небольшими кубиками.
3
Морковь тщательно вымыть и отварить (это можно сделать накануне, чтобы сэкономить время). Маслины слить и разрезать пополам.
4
В салатнице смешать капусту, куриное филе и морковь. Посолить и поперчить по вкусу. Посыпать салат маслинами и заправить майонезом. По желанию украсить зеленью и ломтиками помидоров.
Информация
| Категория: | Салаты |
| Кухня: | Не указана |
| Время: | 30 минут |
| Сложность: | средне |
| Способ приготовления: | Варка, Сборка комбинированный |
| Основной ингредиент: | Мясные |
Порции
2
порций
Калорийность: 42 ккал
на 2 порции
Общий вес: 120 г
(на 1 порцию: 21 ккал, 60 г)
Ингредиенты
-
Куриные грудки большие, около 500 г 2.00 шт. -
Морковь 2.00 шт. ≈ 42 ккал -
Капуста Китайская небольшого 0.50 кочана -
Маслины 20.00 шт. -
Соль -
перец чёрный молотый
-
Майонез оливковый -
Зелень по желанию, для украшения
-
Помидоры ломтиками, по желанию для украшения
Комментарии (0)